サバゲーの後に疲れた体を癒すのと栄養補給の為に肉が食いたいと思った。
肉といえば最近はステーキが好きです。おっさんになって味が濃い焼肉は苦手になってきた。
が！サバゲー後に一人でステーキ屋に行く元気も勇気もないし、なにより汗臭いのでさっさと風呂に入りたい。
昔見ていた海外ドラマで「デクスター 警察官は殺人鬼」というドラマで肉を焼くシーンがあって、
主人公のデクスターは特別な時などに家でステーキを焼いて食っていたのを思い出した。
で、スーパーで牛肉を買って(ヒレだったと思う)自宅でステーキを焼いてみた、、、、。
が、料理に失敗しました。焼き直して食べたけどマズイ。
まず、肉が表面しか焼けておらず、水っぽいうえに硬く、ゴムみたいで全然噛み切れないし、肉汁もただの「血」という感じで味気ない。
肉を焼く前に焼けにくい野菜を焼いたのだが、その水分が残ったまま肉を焼いた為、肉が水を吸って、肉汁が流れ出してしまったみたいです。
なんにも調べずにただ適当に焼いてみたらこうなったという感じ。
ちくしょう！いつか再挑戦しよう、、、。
以上